Wat is het geheim van de pubquiz

Het aantal hotels, restaurants en cafetaria's is afgelopen jaar toegenomen, maar er zijn minder cafés. Dat blijkt uit cijfers van het Economisch Bureau van de ING. Het aantal kroegen duikt onder de 11.000. Wat kunnen kroegen doen om te blijven bestaan? Hoe trek je als café bezoekers op een rustige dag?Maurice Meijer is mede-eigenaar van het bedrijf Quizzzit. Die je kunt inhuren voor het organiseren van een PubQuiz. Want misschien is dat wel de oplossing!