Tips voor de perfecte barbecue deze zomer

Een overheerlijke barbecue mag deze zomer niet ontbreken. Morgen nog even niet vanwege de regen maar deze week is het de ideale temperatuur om buiten te eten en de barbecue te ontsteken. Tips krijgen we in de Avond van 5 van Harm Jan Bloem, hij Barbecuet met een hoofdletter B: échte stukken vlees en vis op een ambachtelijk manier bereid.