Melloney Lapidaire wint eerste editie NK Broodbeleggen met haar Broodje Elvis

Melloney Lapidaire is de allereerste winnaar van het NK Broodbeleggen. Met haar Broodje Elvis – een bijzondere combinatie van brioche, pindakaas, banaan, bacon en jam – wist ze de jury te overtuigen. Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) organiseerde deze wedstrijd om de veelzijdigheid van brood in de schijnwerpers te zetten. Uit meer dan 440 inzendingen koos de jury Melloney’s broodje als winnaar. Volgens de Broodjestesters Friso en Martijn Nelis is het een echte smaaksensatie: "Het klinkt als een gekke combi, maar oordeel niet voordat je het geprobeerd hebt!" Benieuwd naar het winnende broodje? Melloney Lapidaire vertelt er alles over in de Avond van 5.