Het lekkerste uit Zweden

Culinair fotograaf, schrijver en receptontwikkelaar Ingrid Hofstra laat in een nieuw boek, Het lekkerste uit Zweden, zien wat de keuken van het land waar ze naartoe emigreerde zo speciaal maakt. In de Avond van 5 een gesprek met de auteur over smörgåsbord en Fika.