Koken met Sandra!

Donderdag = Koken met Sandra! Omroep Max kok Sandra Ysbrandy had weer een heerlijk gerecht meegenomen naar de studio van NPO Radio 5. 

Met deze week een favoriet gerecht van Crosby, Stills, Nash & Young. Graham Nash is namelijk dól op gerechten uit het Midden-Oosten. "Na een paar vakanties in Jordanië werd hij gek op de Arabische keuken. Ik heb gekozen voor een pitabroodje met oesterzwammen shoarma. In de Arabische keuken gebruiken ze overal plat pitabrood bij, heerlijk! Oesterzwammen worden ook wel vegetarische biefstuk genoemd. In de oven wordt het heerlijk krokant en houd je de bijt. Met een lekker fris sausje en een beetje spinazie erbij: heerlijk!" 

Het recept vind je hier terug.