Koken met Sandra!

Het is donderdag dus was Sandra Ysbrandy weer in de studio met een nieuwe 'Koken met Sandra'. Dit keer met een ratatouille met mediterrane ovengroenten.

Haar inspiratie komt deze week van Culture Club zanger Boy George. Hij is vegetariër, als Sandra moet kiezen voor een vegetarisch avondmaal gaat ze graag voor ratatouille. "Het is super snel gemaakt en ook nog eens heerlijk lekker en gezond! Als ik kook doe ik heel graag verschillende groenten bij elkaar. Beetje olijfolie erbij, in de oven, dan roast het zo lekker. En dan de grote witte reuzenbonen bakken met een klein beetje roomboter. Wat ook nog een pluspunt is aan dit recept is dat je het altijd makkelijk voor meerdere dagen kan maken". Het hele recept vind je uiteraard weer bij MAX Vandaag.