Verspillingsvrije week gaat van start!

Vandaag is 5de editie van de verspillingsvrije week van start gegaan, want ieder jaar gooien we elkaar een kwart van ons voedsel ongebruikt weg. Jij niet natuurlijk. Een leuke manier om die restje goed te gebruiken is het rest-receptenboek waarin BN’ers hun recepten delen. Ook chef en groentekoningin Mari Maris deelt haar favoriete recept in het kookboekje. In EO's Open Huis geeft ze ons wat handige tips mee!

Het gratis receptenboekje met recepten van Yvette van Boven, Eric Crouton, Jetske van der Elsen en Mari Maris is te downloaden via www.samentegenvoedselverspilling.nl