Zo maak je een lekker kerstdiner als je niet ruikt of proeft!

Onlosmakelijk met Kerst verbonden is het Kerstdiner. Voor de een is dit gourmetten, de ander maakt kalkoen en de derde zet een volledig gangenmenu op tafel. Maar wat als je corona hebt of hebt gehad? Dan is je smaak- en reukvermogen vaak ver te zoeken en smaakt je eten dus naar niks. Of kan je daar toch iets op verzinnen? Onderzoeker en coördinator van het reuk- en smaakcentrum van de Wageningse Universeiteit en Ziekenhuis Gelderse Vallei, Elbrich Postma onderzocht hoe mensen met coronaklachten toch kunnen genieten van een kerstdiner.