Creatief met kastanjes

Oktober is dé maand om kastanjes te rapen. Wat maakt deze 'ruwe bolster, blanke pit' nou zo populair? En welke soort kunnen we eten? Smaakt dat wel? We vragen het aan schrijver en columnist Koos Dijksterhuis. Zelf plukken? Kijk op: http://www.wildplukwijzer.nl