Waar komt de kerststol vandaan?

Bij een perfect kerstontbijt mag de kerststol niet ontbreken. Heerlijk traditioneel brood met amandelspijs, rozijnen en bestrooid met poedersuiker. En misschien ook nog met een toefje roomboter. Maar wat is nou de oorsprong van de kerststol? Petra de Joode vraagt het aan culinair etnoloog Carolina Verhoeven van het Culinair Historisch Erfgoedcentrum.