De rekandel, een frikandel maar dan van oesterzwamsteeltjes uit de Peel

Deze zomer zetten wij iedere week in EO’s Open Huis en Thuis op 5 een streek op de kaart. Met de beste streektips, bijzondere geschiedenisverhalen van de streek en de markantste bewoners van de streek. Deze week struinen we door het Land van de Peel.

Vanavond bezoekt verslaggever David Kamsteeg de oesterzwammenkwekerij van Mariëlle van Lieshout en proeft daar voor het eerst de rekandel, een frikandel maar dan van oesterzwamsteeltjes!