De avocado is hip!

We aten vorig jaar meer avocado's dan ooit: 39 miljoen kilo. Niet gek: avocado's zijn hartstikke gezond. Er zitten veel gezonde vetten, vitaminen en vezels in. Maar er is ook een keerzijde, ook de avocado is milieubelastend. Waarom is de vrucht zo'n hit? Foodwatcher Anneke Ammerlaan legt uit.