Fragment
Te gast: meesterkok Francois Geurds
- Fragmenten
- Te gast: meesterkok Francois Geurds
François Geurds groeide op als zoon van een Nederlandse vader en een Arubaanse moeder. Gefascineerd keek hij als achtjarige door het raampje van de oven hoe
zijn moeders cake rees. Hij heeft maar liefst 3 Michelinsterren, maar dat
weerhoudt hem niet om regelmatig te koken voor daklozen.